česnakinės bandelės

 Gaminasi apie 2h

• 125 ml pieno

• 8 g šviežių mielių

• 1/4 a.š. cukraus

• 1/2 a.š. druskos

• 1/2 a.š. raudonėlio

• 180 g miltų (gali prireikti daugiau)

• Sviesto mišiniui :šauksto minkšto sviesto,  petražolių bei mažos skiltelės česnako smulkinto.

1.  I pieną supilti cukrų, idėjus mieles išmaišyti, kad jos ištirptų.  
2.  Miltus sumaišyti su druska,  raudonėliu. I šią masę supilti pieno ir mielių mišinį ir užminkyti tešlą.
3. Užminkykite tešlą , ir pastatykite ją šiltai , kad pakitų apie 1h.
4. Kol tešla kyla , pasidarykite sviesto mišinį:visus reikiamus ingridientus sutrinkite šakute 
5. Pakilusią tešlą išsiverskite ant truputi  miltuoto stalo.Perminkykite ir išpadalintų mažų gabaliukų suformuokite bandeles.Jas dėkite ant kepimo popieriaus, uždengti ir leisti 30 min šiltai pastovėti.
6. 
   Orkaite įkaitinkite iki 190°, dėkite apačioje gilesnę skardą su verdančiu vandeniu (nebūtinai) . Po 15 min aptepkite sviesto mišiniu. Kai bandelės įgaus spalvą dar kartą aptepti ir 1 ar 2 min dar leisti pakepti. Ištrauktas vėl aptepti sviestu. Kepti kol gražiai apkeps :)
   
   šaltinis: http://aguonele.blogspot.com/2010/10/pikantiskos-bandeles-mini-varijantas.html

Šokoladinės pynutės

Kai norisi ko nors prie kavos ar arbatos , dažniausiai kepu sausainius ar paprastas bandeles , bet norėjosi kažko naujo. Šios bandelės labai skanios ir nuo stalo dingo akimirksniu, nors gaminau dvigubą porciją:). Manau , kad kitą kartą darysiu bent trigubą porciją :D

 Gaminama ~3h 20min

Reikės:

• 250g. miltų
• 75g šilto pieno
• 1a.š sausų mielių
• 1 kiaušinio
• 1 kupino v.š. cukraus (labai kupino)
• žiupsnelio druskos
• 50 g minkšto sviesto
• 50 g šokolado gabaliukų (galima dėti vietoj šokolado razinas)

1.Į dubenelį suberti miltus, sausas mieles, druską bei cukrų.

2.Sviestą supjaustyti mažais gabaliukais ir sudėti į miltus. 

3.Pieną pašildyti, įmušti į jį kiaušinį ir gerai išplakti. 

4.Šį mišinį supilti į miltus ir užminkyti tešlą . 

5.Minkyti apie 5 min., tada sudėkite šokolado gabalėlius,ir užminkykite tešlą ir pakildinkite apie 2h (aš kildinau tik vieną valandą , bet tešlą kildinau įmerkus dubenį(su tešla) į šiltą vandenį, todėl šokoladas pasilydė, ir tešla pasidarė kaip negriukas).

6.Pakilusią tešlą padalinkite į gabalėlius (aš dalinau į 6) ir suformuokite bandeles, leiskite bandelėms pakilti ~1h. 

6.Kepti 180°  temperatūroje apie 15 min.

 nuoroda: http://aguonele.blogspot.com/2010/04/sokoladines-pieno-bandeles.html

Gamino: Augustė :)

Ši savaitė mums buvo pilna streso. Kasdien keldavomės ir eidavom miegot tik su mintimis apie šimtadienį. Tai kasmet rengiama šventė naujiesiems gimnazijos gyventojams - "fuxams".
      Ir pirmoji mums tekusi užduotis buvo, pranešti pirmokams apie jų būsimų pasirodymų temą. O mes gavom akmens amžių...Manau streso naujokėliams įvarėm tiek, kad jie dar ilgai sapnuos mūsų genties šokį ir gerai įvaldytą akmeninių kalbą. Taigi pirmas žingsnis įvykdytas su kaupu, bet dar laukia dar labai labai daug darbų...

Tarybinės bandelės

Šiuo metu vis rečiau papildome savo blog'ą , nes nemažai laiko reikalauja mokslai ,renginiai  bei artėjančių kalėdų planavimas , dovanų pirkimas. Bet stengsimės rasti laiko ir blogo rašymui ,bei naujų blogo idėjų įgivendinimui .
 Tai mano mėgstamiausias batono ir bandelių receptas. Su šiuo receptu galima daryti batoną, bandeles , bagetes. Mūsų šeima anksčiau visada pirkdavo batonus, bet tai daryti nustojome, kai pabandėm išsikepti šitą batoną. Jo skonis neprilygsta jokiam parduotuviniui batonui nei skoniu nei išvaizda. Manau, kad tikrai verta sugaišti kelias minutes dėl šių bandelių.
Šios bandelės puikiai tinka priešpiečiams, reikia tik įpjauti ir užsidėti norimų ingridientų.
P.S: kadangi fotografuota seniau , nuotraukose yra tik galutinis variantas.

gaminasi ~2h.15min

• 500 g miltų 
• 260 ml šilto vandens 
• 15g šviežių arba 7g sausų mielių
• 1 1/3 a.š. druskos
• 1 1/2 a.š. cukraus
• 40 g sviesto

aptepimui (nebūtina):

• kiaušinio trynio ir pieno mišinio arba grietinėles
• sezamo sėklų  

1. Mieles išsitirpinti vandenyje.
2. Miltus,druską ir cukrumi suberti  į didesnį dubenėlį.
3.  Į  sausus produktus (miltų mišinį) supilti mielių skystimą ir pradėti minkyti tešlą. 
4. Sudėti pjaustytą sviestą ir užminkyti tešlą. minkyti apie 10min.
5. Užminkytą tešlą kildinti apie 40 min.
6. Formuoti batoną ar bandeles, suformavus vėl uždengtas pakildinti apie 50 min. 
7. Kai bandelės pakyla, jas reikia aptepti grietinėle, užberti sezamo sėklų ir įpjauti (jeigu tai batonas). Kepti 180°, 30-35 min.

Bon appetit from Dictators.

Saturday everyday...

  Pagaliau mūsų savaitgaliai vėl tampa tuo laiku, kai mes per dieną nuveikiame tiek pat, kaip ir per visas kitas savaitės dienas kartu sudėjus, kai vėl galime daugiau laiko praleisti gamtoje ir prisiminti savo šeimos narius. Žinoma šįkart taip jaustis mus pastūmėjo ne vasaros atostogos, o naujasis švelnus ir vietoje nenustygstantis "cucykas". Dieną praleidome parke, kur ramiai pasedėti ir šnekučiuotis tikrai nepavyko, nes Pepė labai atkakliai stengėsi neleisti pamiršti apie jos egzistavimą, o po ilgo pasivaikščiojimo, kai galiausiai Pepę jau reikėjo nešti ant rankų mes grįžome namo ir mėgavomės skania vakariene.

  

  Kisses from Dictators

New friend !

   Šiandien pagaliau pamatėm Monikos ilgai lauktą ir išsvajotą šuniuką. Pasitikom ją su didžiausiu džiaugsmu ir jauduliu, viskas buvo nuostabu. Atkeliavo ji iš Ukmergės, gyvūnų globos namų, o tai suteikia dar daugiau džiaugsmo, nes žinom, kad padėjom pasiklydusiam gyvūnėliui rasti namus, kuriuose juo rūpinsis ir mylės.
  Pasitikusios Pepę ir šiek tiek susipažinusios mes žinoma griebėmes ją šukuoti, maudyti ir šis rūpestis mums sukėlė labai daug gerų emocijų. O po ilgos dienos mūsų naujoji draugė jau guli įsitaisiusi savo naująjame guolyje, o mes vis dar kuriam planus ir diskutuojam įvairiais šuniuko auginimo klausimais ir vis dar negalim į ją atsižiųrėti!

Kisses from Dictators

Autumn, please be nice to me...

    Mes, visai kaip ir mokytojai, planuojame savo laiką. Rudenį privaloma padaryti kažką, kas laiką paverstų brangiu ir prasmingu, visai kaip vasara reikia apsilankyti kaime pas močiutę, turkštis jūroje ir kaitintis saulutėje, taip ir šiuo metų laiku yra galybė dalykų, kurie yra netasiejami nuo rudens. Taigi mūsų "must to do" sąrašiukas:

1#  Būtinai, save reikia palepinti šiltu pyragu, kuris ne tik praskaidrins liūdnoką vakarą, bet ir suburs visus namiškius prie bendro stalo.

2# Atšvęsti vienos iš diktatorių gimtadienį.

3#Taip pat rinkti obuolius ir spausti sultis močiutės sode su savadarbe sulčiaspaude!

4# Vaikščioti po parką, nusietą auksinių lapų.

  5#Gerti karštą šokoladą su Vilniaus senamiesčio panorama.

6# Sušildyti spintą rudens sezono apdarais.

7# Atsiprašyti užmirštų filmų ir vėl grįžti į jų diktuojamus scenarijus.

8# Po ilgų pasivaikščiojimų  atgaivinti suledėjusį kūną su aštria moliūgų sriuba.

9# Padaryti kažką, kas pauoštų kambarį ar garderobą (DIY)

10# Atgaivinti, o gal palepinti save įvairiais masažais, vonelėmis rankoms, kaukėmis plaukams. 

*Labiausiai žmogus gailisi tų kvailysčių, kurių nepadarė, kai turėjo galimybę (Helen Rowland) *

  

Kisses from Dictators